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Capítulo 65 - Cultura Alimentar

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Campo de Ervas Medicinais.
Eu nunca notei isso porque meu {Corpo Saudável} dado por Deus me deixa incapaz de contrair doenças, mas os moradores estão usando ervas medicinais de várias maneiras.

Eu pensei que Loo, Tier e Flora as estavam usando para fins de pesquisa, mas parece difícil encontrar ervas medicinais, especialmente quando você precisa delas.
Ao ouvir isso, decidi fazer um campo de ervas medicinais.
Pedi para as Altas Elfas que me trouxessem todas as ervas medicinais que encontrarem.
Parece haver árvores que também podem ser usadas como remédio, mas eu mesmo tenho que procurar por elas, então desta vez eu pedi para que as elfas procurassem apenas pelas ervas.

Trinta tipos.
Existem mais tipos de ervas medicinais do que eu esperava.
Eu acho que é porque cada uma tem um efeito diferente.
Por enquanto, examinarei a coisa real e pensarei nelas enquanto estiver usando a {F.A.O.T.F}.
O campo de ervas medicinais fica no lado leste do campo.
É um campo de quatro por quatro.
Se tudo correr bem, vou expandi-lo ainda mais.

Segundo Loo, Michael-san pode querer comprar as ervas medicinais porque são muito caras.
E por serem remédios, ninguém se importará com o preço.

......

Eu reconheço esta erva.
Criminosos em drama policial possuem isso.
Ehto.... é eticamente correto cultivá-las?

「Depende de como você as usa. É uma erva altamente valiosa」 (Loo)

Cultivamos, mas sob gestão rigorosa.


A fabricação de álcool dos anões está indo muito bem.
Novos tipos de álcool estão agora disponíveis.
Existem três tipos de álcool agora.
Vinho, cerveja e licor destilado.

Parece que eles estão desafiando isso ao tentar várias matérias-primas diferentes.
Houve um tempo em que eu disse a eles o método de preparar álcool usando arroz com a ajuda da minha fraca lembrança.
Eu pensei que eles só produziriam resultado depois de alguns anos, mas eles foram capazes de fazer algo semelhante em pouco tempo.
O sabor está um pouco ausente, mas já estava esperando por isso.

A propósito, o número de anões aumentou novamente.
Eles estão sendo atraídos pelo álcool?
Atualmente, existem 8 anões na vila.


Comecei a fazer queijo e manteiga depois de conseguir leite.
A fabricação de manteiga é relativamente fácil, porque você só precisa de força física, mas a fabricação de queijo requer uma enzima para solidificar o leite.
Eu posso tirá-la do estômago do bezerro...

Eu não vou fazer isso.
O bezerro é fofo.
Eu não matarei só por causa do queijo.

A propósito, o número de gado e galinhas está crescendo constantemente, mas ainda não comi nenhuma.
Kuh.
Ser um produtor de leite certamente é difícil.
É bom que eu tenha a {F.A.O.T.F}.
Eu desejei a enzima que solidifica o leite enquanto o mexia usando a {F.A.O.T.F} na forma de shamoji.
Isso aconteceu no ano passado.
Agora, há queijos na frente dos meus olhos.
Obrigado, {F.A.O.T.F}.
Ofereci o queijo e o álcool recém-feitos ao santuário, debaixo da grande árvore.


Embebemos a soja em água.
Por um dia inteiro.
Depois disso, tiramos a soja da água e amassamos.
Em seguida, fervemos o purê de soja.
Depois, coamos a soja cozida.
Em seguida, cozinhamos mais uma vez.
Também adicionamos sal nesse processo.
Após a solidificação, colocamos em um molde.
Tofu!
Esprememos delicadamente o líquido restante.

「O sabor... não tem nenhum?」 (Ria)
「É algum tipo de alimento para dieta. Vamos comer com o tempero que obtivemos de Shashaato」 (Machio)

Mal posso esperar até fazermos molho de soja.


Moer carne de peixe.
Em seguida, coe a carne moída.
Adicione sal e amasse.
Quando não estiver mais grudento, modele-o da forma que desejar e deixe-o por cerca de uma hora.
Ferva e deixe esfriar.
O kamaboko está completo!
A cor parece horrível, mas tem um gosto bom.

「O que significa coar?」 (Ann)
「Significa filtrar usando um pano fino. Você faz isso para remover coisas desnecessárias. Desta vez, usamos um pano que Zabuton fez」 (Machio)


Pimenta vermelha, canela, cravo, noz-moscada, cardamomo, cominho e louro, desafiei a fazer curry com esses ingredientes.
Embora eu não saiba o quanto deles devo usar, esmaguei-os em farinha fina e misturei.
Ajustei a quantidade de cada ingrediente, dependendo do cheiro e da cor.
Eu fiz curry em pó assim.
Embora eu esteja desconfortável, é um desafio.
E o resultado.
Uma sopa de curry foi concluída.
Eu quero tentar fazer de novo para torná-lo mais como curry, mas...
Esse curry já é popular entre os moradores.

「O tempero é um pouco viciante」 (Tier)
「O sabor muda dependendo de como você o mistura. Eu quero pesquisar isso」 (Flora)
「O cheiro sozinho me deixa com fome」 (Rasti)

Foi incluído no menu e foi servido cerca de duas a três vezes por mês.


O ágar-ágar é indispensável para fazer doces.
Eu obtive ágar-ágar das algas que pedi a Michael-san para encontrar para nós.
O ágar pode ser obtido lavando e secando algas várias vezes, adicionando vinagre e fervendo-as.
Leva tempo e esforço, mas o procedimento é simples.

Eu usei o ágar recém-feito...... Eu fiz uma geleia simplesmente adicionando frutas.
Fiz várias geleias usando diferentes tipos de frutas.
A geleia foi bem recebida e continuou a ser servida como sobremesa após a refeição. Por causa disso, nosso estoque de ágar desapareceu imediatamente, então tive que pedir novamente a Michael-san.


Eu cozinhei vários pratos, mas todas as matérias-primas são minhas colheitas. As presas caçadas estão alinhadas sobre a mesa e são cozidas ou assadas.
Eles só podiam cozinhar e assar carne no passado, mas por causa de minha orientação, as Onis aprenderam a cozinhar adequadamente e os alimentos que agora cozinham são deliciosos.
Especialmente a carne.

O rosbife delas é esplêndido... bem, não é realmente carne, mas javali, então acho que é melhor chamá-lo de javali assado.
Elas também aprenderam a combinar os alimentos com os molhos certos.
Recentemente, elas estão entusiasmadas em fazer molho de wasabi.
Doraim gosta especialmente do javali assado da nossa aldeia e ele exige comer isso sempre que vem aqui.


Fiz um novo forno para o pão e comecei a fazer pesquisas para poder produzir em massa e fazer novos tipos de pão.
Não apenas as Onis, mas até as Altas Elfas estão entusiasmadas com isso.
Como resultado, conseguimos fazer o pão que conseguimos durante a segunda fermentação.
Embora eu tivesse esquecido completamente, ao contrário da primeira fermentação, que consiste principalmente na massa, a segunda fermentação é a parte em que o pão toma forma.
Com a segunda fermentação, tornou-se possível fazer pão grande.

Isso é ótimo.
Ao mesmo tempo, temperar o pão antes de assá-lo se tornou popular.
Fizemos uma variedade de pão doce.
Temos muito açúcar, então não há problema.

Além disso, eu também assei pizza.
Eu já fiz queijo, então quero comer pizza.
Pensei em fazê-la como meu lanche, mas ele foi comida imediatamente pelos espectadores.
Pizza tornou-se popular depois disso.

É bom que possamos comer uma variedade de alimentos agora.
Dito isto, tenho que trabalhar mais.
Por quê?
Porque Tier está grávida.