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Capítulo 53 - Instruções de Culinária 2

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Fiz dois tipos de udon para o almoço: macarrão udon cozido feito com uma substância simples semelhante a uma sopa de macarrão à base de shoyu e macarrão udon cozido com missô, bem como berinjela frita com missô e gomoku-mame feito com vários feijões e raízes.

| Takumi | 「O que mais devemos fazer~?」
| Marshelly | (Diga, existe uma maneira de melhorar o sabor dos vegetais crus?)
| Takumi | 「Tem uma coisa chamada maionese」
| Marshelly | (Maionese?)
| Takumi | 「Sim, são ovos misturados com vinagre e óleo」

Marshelly-san me pergunta o que combina bem com vegetais crus, então eu apresento a ela a maionese.

| Allen || Elena | 「「Onii~chan, Onii~chan」」
| Allen | 「Salada」
| Elena | 「Molhos~?」
| Takumi | 「Molho de salada? Ah, vocês querem dizer a cobertura! Pensando bem, falei sobre fazer algumas, mas nunca fiz isso. Então, vamos fazer também!」
| Allen || Elena | 「「Vamos fazer~!」」

Ele pode se cansar de comer saladas só com maionese, então vou tentar fazer molhos para salada para evitar isso.
E as coberturas são algo que eu pretendia fazer para o Allen e a Elena de qualquer maneira.

| Takumi | 「Vamos começar com... cebola verde」

Gostaria de fazer alguns tipos diferentes, mas acho que gostaria de começar com um molho de cebola verde à base de molho de soja, que eu gostava de usar. Eu gostaria de comê-lo novamente.
Primeiro fritei a cebolinha picada e deixei esfriar, depois misturei com um pouquinho de shoyu, vinagre e azeite para ajustar os sabores.

| Takumi | 「N~... algo assim?」
| Allen || Elena | 「「Ahhh~」」
| Takumi | 「N?」
| Allen || Elena | 「Degustação~~~」
| Takumi | 「Haha, entendi, entendi」

Enquanto eu provava a alface picada com um pouco de molho de cebola verde, Allen e Elena abriram a boca, então coloquei um pouco de alface em suas bocas também.

| Allen || Elena | 「「Delicioso!」」

Allen e Elena pareceram gostar e abriram a boca novamente, pedindo mais.

| Marshelly | (Ah~)

Enquanto as crianças experimentavam pela segunda vez, Marshelly-san também abriu a boca.

| Takumi | 「Não, não, definitivamente não posso fazer isso com você, Marshelly-san」
| Marshelly | (Oh meu, que pena. Mas, está tudo bem para eu prová-lo também?)
| Takumi | 「Claro. Por favor, tente」

Eu poderia dizer que ela estava brincando quando abriu a boca com uma risada. Mas mesmo que ela não estivesse brincando, ela simplesmente não pode dizer 『ahh』 para alguém em sua forma de mulher adulta, então pedi a ela que comesse ela mesma.

| Marshelly | (Oh meu, é delicioso)
| Takumi | 「Você pode adicionar mais vinagre para torná-lo mais azedo ou pode adicionar mel para torná-lo mais doce」
| Marshelly | (Então você pode mudar o sabor com um pouco de esforço. Certo~ Devo tentar fazer com mel?)
| Takumi | 「Com certeza, por favor, experimente」

Fiz um molho diferente enquanto a Marshelly-san tentava fazer o molho de cebola verde para revisar.

| Takumi | 「O que devo fazer a seguir~ gergelim?」

Moa as sementes de gergelim branco até formar uma pasta e depois misture o shoyu, o vinagre, o açúcar e o óleo.

| Takumi | 「Isso deve ficar bem?」
| Allen || Elena | 「「Ahhh~」」

As crianças abriram a boca antes mesmo de eu provar.

| Takumi | 「Geez~ vocês são muito rápidos~」

Mergulhei a alface em um pouco de molho de gergelim, como fiz com o molho de cebola verde, e coloquei na boca deles.

| Takumi | 「Como está?」
| Allen || Elena | 「「Dewishh~」」
| Takumi | 「É isso mesmo? Fico feliz em ouvir」

Eu também provei e o sabor estava bom.
Mas sinto que se não anotar com cuidado a quantidade de tempero, acabo sempre com um sabor diferente.
Hmm... estou me perguntando se deveria ser mais consistente ou aproveitar as diferenças sutis toda vez que faço isso...

| Marshelly | (Por favor, experimente este também)

Parece que a Marshelly-san terminou de fazer o molho de cebola verde com mel.

| Takumi | 「Vamos provar então」
| Allen | 「Allen também~」
| Elena | 「Elena também~」
| Takumi | 「N, saiu muito bem, Marshelly-san」
| Allen || Elena | 「「Isso também é delicioso~」」
| Marshelly | (Fufu, estou feliz)

Gostei do molho adoçado que a Marshelly-san fez.

| Takumi | 「Isso é suficiente para o almoço?」
| Marshelly | (É~ mas, eu gostaria de aprender um pouco mais. Ei, Takumi-san, vai anoitecer em breve se você sair à tarde. Você não gostaria de ficar mais uma noite e continuar me ensinando à noite e de manhã? Embora eu diga isso, a única recompensa que posso oferecer é deixar você continuar colhendo frutas e vegetais da floresta, mas você não poderia considerar isso?)

Embora a consulta fosse apenas para o café da manhã e almoço de hoje, Marshelly-san queria aprender a cozinhar um pouco mais.
É verdade que há apenas um número limitado de pratos que eu poderia ensinar a ela com apenas duas refeições. Mas há mais pratos que eu possa ensinar que não envolvam carne e peixe?

| Takumi | 「N~...」
| Allen || Elena | 「「Claro~」」

Enquanto eu hesitava, Allen e Elena deram sua aprovação primeiro.

| Marshelly | (Fufu, obrigada. Mas infelizmente, seu irmão mais velho não parece muito interessado em ficar)
| Takumi | 「Não, não, também estou bem em ficar mais tempo, mas não sei o que mais posso te ensinar, então...」
| Marshelly | (Nossa, então é assim. Vamos ver~ Acho que é bom que agora possamos substituir o pão pelo Trigo Branco, mas eu queria saber se há algum prato feito especialmente com o Trigo Branco?)

Oh, eu entendo. Ainda não fiz nada com arroz!

| Allen || Elena | 「「Curry!」」
| Takumi | 「De fato. Vamos fazer curry de legumes para o jantar」

E talvez algo como chop suey, mas sem carne e frutos do mar? Arroz frito à chinesa também parece uma boa ideia, assim como um mini-donburi.
Pensando bem, não é só o Trigo Branco, mas o Trigo Vermelho também deve servir para o Oswald-san, certo?

| Takumi | 「Eu também gostaria de te ensinar sobre mochi, mas não sei onde conseguir o Trigo Vermelho. Eu só tenho um pouco restante...」

Quando verifiquei o Trigo Vermelho na minha lista do 《Armazenamento Infinito》, a quantidade obviamente aumentou.

| Takumi | 「... Foi o Syl?」

Isto é... ele gostou do mochi que mandei para ele antes, então ele gostaria de mais?

| Allen || Elena | 「「Onii~chan, o que é isso?」」
| Takumi | 「Não, eu só estava confirmando quanto trigo vermelho nos resta」
| Allen | 「Trigo Vermelho!」
| Elena | 「Mochi~!」
| Allen || Elena | 「「Quero comer~!」」
| Marshelly | (Trigo Vermelho? Essa é outra colheita rara da qual você está falando~)
| Takumi | 「É assim, você vê?」
| Marshelly | (Sim, não sei o local exato, mas deve ser cultivado apenas em uma pequena parte da região. Mas, embora imediatamente seja impossível, eu mesma conseguiria cultivar, você sabe?)

Parece que a Marshelly-san pode cultivar Trigo Vermelho sem problemas.

| Takumi | 「Tem uma refeição leve, ou melhor, um lanche chamado Mochi, que é feito de Trigo Vermelho...」
| Marshelly | (Por favor, me ensine por todos os meios)

Como ela conseguiu colocar as mãos no Trigo Vermelho, perguntei se deveria ensiná-la a fazer mochi, e ela respondeu imediatamente que queria aprender.

| Takumi | 「Entendido」
| Marshelly | (Fufu, obrigada)

Vamos deixar o mochi para amanhã de manhã. Bolinhos de arroz, pasta de feijão vermelho, farinha de soja torrada... rabanete ralado também seria bom. Ah, shoyu com manteiga também parece bom.
Como os pratos principais do jantar e do café da manhã já estão decididos, farei apenas legumes salteados e legumes cozidos de diferentes sabores.