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Capítulo 171 - Onigiri são Difíceis de Fazer

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A Eu do Passado insistiu que você temperasse onigiri grelhado com molho de soja. E eu concordei com ela — o molho de soja daria ao onigiri um sabor saboroso e de dar água na boca. Adicionar um pouco de doçura também seria um toque legal. Mas há um grande impedimento: o molho de soja é caro neste mundo.
Precisamos convencer as pessoas a comer arroz para resolver a escassez de alimentos. Isso significa que temos que vendê-lo como algo barato, fácil de fazer e de sabor familiar. Seria melhor, então, usar um molho ao qual as pessoas estejam acostumadas como base. Dessa forma, as pessoas estariam mais dispostas a experimentá-lo.
Comecei provando um pouco do molho local desta cidade. É muito salgado e quase nada doce. Se eu o usar como está, ele dominará o arroz. Druid provou um pouco do molho ao meu lado.

| Ivy | [O que você acha, Senhor Druid?]
| Druid | [Acho que o sabor é perfeito, mas, por outro lado, eu gosto desse sabor desde criança]

Isso mesmo. Esse sabor é o mais acessível ao povo de Oll. Se eu atenuasse o salgado, o sabor seria insosso para eles.

| Druid | [Acho que você deve fazer as mudanças que quiser], disse Druid.
| Ivy | [Você realmente acha?]
| Druid | [Sim, estamos aqui para provar para você, então não precisa se preocupar]
Certo! Não preciso fazer isso sozinha. Estamos todos fazendo juntos. [Obrigada. Continue dando suas opiniões, okay?]
| Druid | [Entendido]
Ok, agora me sinto um pouco mais confiante. Vamos fazer isso! [Senhor Lojista, esse molho usa algo como base?]
| Pai do Druid | [Sim, é feito com isso], ele puxou uma garrafa grande de líquido preto.
| Ivy | [O que é isso?]
| Pai do Druid | [O molho mãe]
Ohh, então é isso. [Posso provar um pouco? Quero ver como é]
| Pai do Druid | [Claro, aqui está]

Eu provei de um pires pequeno. Oh! É meio que molho de soja. Isso deve funcionar. Então o que devo adicionar? Acho que quero que seja um pouco mais doce para começar. Também quero adicionar um pouco de profundidade de sabor.

| Ivy | [Quero torná-lo mais doce e dar um sabor mais complexo]
| Pai do Druid | [Nesse caso, acho que tenho um pouco de mel e xarope de frutas naquela cesta]

Eu provei cada adoçante que ele trouxe. Meus dois parceiros também os provaram e me deram suas opiniões. Adicionar um pouco de xarope de frutas tornou o sabor do molho mais complexo, como o pai do Druid havia sugerido. Todos aqueles anos como lojista e conhecedor de comida realmente valeram a pena — o conhecimento desse homem é incrível.
Então tentei adicionar suco de fruta, misturar plantas medicinais e coisas assim... e cerca de uma hora depois, eu tinha um molho saboroso com um toque de doçura.

| Pai do Druid | [Estou impressionado. Eu nunca teria pensado em adicionar plantas medicinais]

O pai do Druid ficou impressionado com muitas coisas que eu fiz enquanto preparava o molho. Isso me deixou um pouco desconfortável. Eu estou em perigo de estragar meu disfarce de novo? Eu perguntei baixinho ao Druid, que estava trabalhando arduamente ao meu lado, e ele sussurrou de volta que eu estava indo muito bem. Isso foi um grande alívio. Ele também disse que garantiria que seu pai soubesse que não deveria falar sobre mim.
Eu assenti agradecida, mas xinguei silenciosamente. Arrrgh, aposto que eu sempre estragava meu disfarce! Mas eu não sabia o que tinha feito de errado, então não havia como consertar. Eu só terei que confiar no Druid, que sabe todos os meus segredos, para lidar com as coisas para mim.

| Pai do Druid | [Okay, vamos grelhar alguns onigiri. Você coloca o molho antes de grelhar?]
| Ivy | [Bem, sim, você cobre as bolinhas de arroz com o molho primeiro e deixa de molho um pouco. Então você as cobre com o molho novamente depois de grelhadas]

Que estranho. A Eu do Passado não tem lembranças de grelhar onigiri. Por quê? Aff! Deixei o arroz cozido na panela. Provavelmente está frio e duro agora. Corri para a panela para verificar o arroz... e, com certeza, está um pouco seco na superfície. Eu tinha estragado tudo.

| Pai do Druid | [O que há de errado?]
| Ivy | [O arroz secou]
O pai do Druid se juntou a mim na panela de arroz. [Você não pode mais transformá-lo em onigiri?]
| Ivy | [Não, eu ainda posso. Só pode não ter um gosto tão bom], se ao menos eu tivesse um recipiente de madeira para ohitsu para o arroz. Ele tem algo parecido? [Hum, você tem uma tigela de madeira ou um recipiente redondo? Ajuda a controlar a umidade do arroz, então é bem útil para isso]
| Pai do Druid | [Um recipiente de madeira? Eu tenho um feito de madeira de bana, se isso ajudar]

Madeira de bana? Ela tem propriedades antissépticas como folhas de bana? Se tiver, seria ótimo. O pai do Druid trouxe um grande recipiente de madeira que não é apenas circular, mas também tem uma tampa. Na verdade, não é muito longe do recipiente ohitsu nas memórias da Eu do Passado.

| Ivy | [Muito obrigada. O ideal seria colocar o arroz aqui logo depois de cozinhá-lo, mas eu esqueci]

Coloquei o arroz no recipiente de madeira. Ainda está um pouco quente, então provavelmente ficará bom. Lavei minhas mãos em um pouco de água com folhas de bana flutuando e comecei a formar o onigiri. De acordo com minhas memórias, simplesmente apertá-los com força não funcionará. Eu tenho que ter cuidado, pois percebi que sou propensa a usar muita força.
De alguma forma, consegui fazer meia dúzia de onigiri. Quando os vi todos enfileirados, suspirei um pouco. Eles são bem irregulares. Parecem tão fáceis de fazer, mas na verdade são bem difíceis. Eu os cobri com o molho que tinha feito e os cozinhei em uma grelha de malha. Em apenas alguns minutos, um aroma saboroso encheu a cozinha.

| Pai do Druid | [Whoa, que cheiro muito atraente], disse o pai do Druid.

Isso me deixou orgulhosa. Mesmo que eles fiquem um pouco chamuscados, eles ficarão prontos logo, desde que não haja outros contratempos. Ajudou que a base do molho seja muito parecida com o molho de soja. Eu terei que perguntar sobre os ingredientes mais tarde.

Nesse momento, uma mulher entrou na cozinha dos fundos. Ela é muito mais jovem do que a mãe do Druid, que eu tinha conhecido antes. [Ei, pai, é esse o onigiri grelhado que eu sinto? Está realmente me dando água na boca]
| Druid | [Sim, é o molho do onigiri que você está sentindo aí], disse Druid. [Ivy, esta é a esposa do meu irmão]
| Ivy | [Prazer em conhecê-la, senhora. Eu sou Ivy]

Os olhos da moça se arregalaram com minha saudação. Isso me deixou um pouco surpreso.

| Shurila | [Então você é a Ivy. Eu estava querendo conhecê-la. Sinto muito por aquele meu cunhado idiota. Ouvi dizer que ele te deu muito trabalho]

Dol... huh? Oops, esqueci o nome dele de novo. O irmão mais velho do Druid, seu cunhado, aparentemente também conhecido como 『aquele idiota』, Whoa... ele precisa de ajuda?

| Ivy | [Ah, está tudo bem. O mestre da guilda e o supervisor da praça estavam cuidando de mim. Então estou bem, obrigada], oops! Isso soou passivo-agressivo?
| Shurila | [Sim, o mestre da guilda me contou o que aconteceu. Até o guarda do bairro me deu um aviso]

Oh, meu. Sinto muito pela família dele.

| Shurila | [Pelo menos meu marido finalmente abriu os olhos, então há alguma esperança para ele. Mas o filho do meio é uma causa perdida]

Nossa, irmã... você é apimentada. E bem na frente do pai e do irmãozinho 『daquele idiota』 também.

| Mãe do Druid | [Triste, mas verdade. Ooh, isso realmente cheira bem], disse a mãe do Druid, entrando na cozinha. Alguém ficou de fora na frente da loja?
| Pai do Druid | [Meninas, e os clientes?] perguntou o pai do Druid.
| Mãe do Druid | [Oh, não se preocupem], respondeu sua esposa. [Está sempre morto a essa hora do dia. Além disso, ouviremos se alguém entrar]

A mãe e a cunhada do Druid olharam para o onigiri tostando na pequena grelha. Talvez eu devesse ter feito mais...

| Mãe do Druid | [Podemos experimentar alguns? Fiquei cética quando ouvi que eram feitos com arros, mas esse cheiro está me matando. Eu preciso provar]

O elogio da mãe do Druid fez meu coração cantar. O aroma é atraente. Se eles grelhassem onigiri na frente da loja, seria uma ótima propaganda.

| Ivy | [Claro que você pode experimentar alguns], abri o recipiente de madeira e comecei a formar mais onigiri. Eu ainda tenho muito molho, então não tem problema. Adicionei meus onigiri recém-moldados à grelha e passei um pouco de molho. Enquanto fazia isso, adicionei outra camada ao onigiri cozido também. Druid me trouxe um prato e eu transferi os onigiri grelhados para ele, um de cada vez.
| Ivy | [Hum, eu gostaria de ouvir a opinião de todos], eu disse enquanto passava o prato para a mãe e a cunhada do Druid.
| Pai do Druid | [Oh, vocês, meninas...], o pai do Druid suspirou.

As moças o ignoraram e morderam seus onigiri. A mãe e a cunhada do Druid se parecem muito de alguma forma. Seus rostos são completamente diferentes, mas suas auras são semelhantes.

| Mãe do Druid | [É delicioso. O molho é um pouco diferente do normal... É uma boa mudança]
| Shurila | [Sim, eu realmente gosto de como é doce. É delicioso]

Uma onda de alívio tomou conta de mim quando ouvi suas críticas entusiasmadas. Se eu tivesse recebido ao menos uma sobrancelha levantada, eu teria resolvido começar do zero. Entreguei o prato de onigiri grelhado para o Druid e seu pai.

| Druid | [Eu me sinto mal por provar isso na frente da chef, Ivy...], nem o Druid nem seu pai aceitariam um onigiri.
| Ivy | [Mas eles têm um gosto muito melhor quando estão quentes. Por favor, comam! Eu posso grelhar mais em pouco tempo]

Ambos me agradeceram e morderam seus onigiri. Os dois homens também são muito parecidos. Ah, espera, eles são parentes de sangue.

| Pai do Druid | [Agora isso é uma boa comida — especialmente as partes em que o molho está levemente queimado. Acho que esse sabor vai resolver!]

Os onigiri foram um sucesso! Fiquei verdadeiramente, inacreditavelmente feliz.